Nikmati Bakso Dengan Cara Yang Tak Lazim

Nikmati Bakso Dengan Cara Yang Tak Lazim – Menginginkan mencicipi bakso sembari menelan kelapa muda? Janganlah bingung mencarinya. Di Kota Baubau, Sulawesi Tenggara ada bakso dengan wadah yang memakai kelapa muda.

Suatu hal yang berlainan, tetapi memberi rasa yang lebih nikmat serta merasa manis karna memakai kuah dari kelapa muda sendiri.

Rasa bakso yang asin begitu pas dengan rasa daging kelapa muda yang manis. Ini memberi cita rasa sendiri untuk beberapa pengagum bakso.

Bakso kelapa muda ini adalah buatan Ahmad Mulyono, yang memiliki Warung Mie Ayam Super Vs Bakso Rusuk yang ada di Lipo Buton Kota Baubau.

“Awalnya kami menginginkan coba suatu hal yang baru, saksikan di gambar ada kelapa, kami segera berusaha untuk membuatnya, ” kata Ahmad, Kamis (10/8/2017).

Langkah membuatnya juga tidak gampang, sekian kali ia sangat terpaksa lakukan percobaan bakso kelapa muda supaya temukan cita rasa yang cocok di lidah.

“Kita cobalah buat dengan memakai kuah dari bakso sendiri, serta dimasukkan dalam kelapa muda, nyatanya rasa-rasanya tidak enak. Lantas kami buang, serta kami cobalah buat ulang dengan memakai kuah dari kelapa muda tersebut, nyatanya rasa-rasanya cocok, ” katanya.

Bakso kelapa muda jadi menu andalan bakso di warung Ahmad. Harga nya juga begitu terjangkau yaitu Rp 35. 000 per jumlah.

Seseorang pengagum bakso, Uya, mengakui begitu suka pada bakso kelapa muda karna rasa-rasanya yang berlainan dengan bakso yang lain.

“Rasanya lain seperti bakso yang lain. Yang lain itu aroma kuahnya masih tetap merasa kelapa muda, rasa-rasanya ada manisnya serta asinnya, namun enak, ” kata Uya.