Minyak Zaitun Dapat Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Minyak Zaitun Dapat Menurunkan Resiko Penyakit Jantung – Pola makan tradisional di daerah Mediterania memanfaatkan banyak minyak zaitun. Minyak ini turunkan kemungkinan penyakit jantung dikarenakan mendukung memelihara aliran darah serta bersihkan sumbatan di pembuluh arteri. Sangat menurut analisa dari Spanyol.

” diet Mediterania kaya dapat minyak zaitun melakukan perbaikan kegunaan high-density lipoprotein atau dimaksud HDL, si Cholesterol baik, ” kata pemimpin analisa Dr Alvaro Hernaez dari Hospital del Mar Medical Research Institute di Barcelona.

Model pola makan mediterania terdiri dalam banyak sayur serta buah yg kaya antioksidan, juga biji-bijian serta minyak zaitun. diet ini bisa condong memanfaatkan protein rendah lemak seperti daging ayam atau ikan.

” Hipotesa kami merupakan antioksidan pada makanan ini kemungkinan terikat ke partikel HDL serta buat perlindungan mereka dari bermacam model serangan, ” kata Hernaez. ” Dikarenakan HDL lebih terlindung, mereka mampu mengerjakan kegunaan biologisnya lebih efektif serta maka itu bisa melenyapkan Cholesterol dari arteri atau sebabkan relaksasi pembuluh darah lebih lama, ” ujarnya.

Persentase tinggi low density lipoprotein (LDL) atau Cholesterol jahat serta lemak yg dimaksud trigliserida terjalin dengan penambahan kemungkinan penyakit jantung serta pembuluh darah.

HDL atau Cholesterol baik terjalin dengan kemungkinan penyakit jantung rendah dikarenakan mendukung melenyapkan kelebihan LDL dari aliran darah.

Dari studi paling akhir itu, Hernaez serta rekan-rekannya menelaah data dari 296 orang dewasa tua yg berisiko penyakit jantung dan pembuluh darah yg dengan cara acak di beri tiga model diet ini : diet Mediterania yg di beri penambahan satu liter per minggu minyak zaitun ekstra virgin, diet Mediterania dengan penambahan 30 gr kacang-kacangan satuhari atau diet rendah lemak.