Ayam Beku Untuk Di Konsumsi Warga Bandung

Ayam Beku Untuk Di Konsumsi Warga Bandung – Saat Lebaran 2018, harga beberapa bahan pokok di pasar Kota Bandung mulai merangkak naik. Hal semacam itu diakibatkan oleh permohonan yg bertambah serta berapa salah satunya lagi tengah alami kelangkaan.

Pjs Wali Kota Bandung Muhamad Solihin menyampaikan dari hasil pemantauan di Pasar Induk Ciroyom, Selasa (12/6/2018), ditemui beberapa bahan pokok yg mulai alami kenaikan harga.

” Barusan itu yg nampaknya berarti cabai tanjung dari 36 ribu rupiah jadi 80 ribu rupiah per kilo-gram, ” kata Solihin.

Tentang hal semacam itu pihaknya bakal laksanakan penjelajahan utk tahu pemicu harga naik sampai 2 x lipat lebih. ” Kemungkinan kelak kita bakal bikin usaha intervensi biar harga nya dapat ditekan, ” ujarnya.

Disamping itu harga daging sapi fresh dinilainya masihlah relatif stabil Rp 100-120 ribu per kilo. Dan utk daging sapi beku masihlah kisaran Rp 80 ribu per kilo-gram.

Hal semacam itu berbanding terbalik dengan harga daging ayam broiler yg mulai merangkak naik kisaran Rp 40-45 ribu per kilo-gram. Walaupun sebenarnya beberapa saat lalu pernah turun lantaran diintervensi memanfaatkan daging ayam beku dengan harga Rp 22, 5-33 ribu terkait berat.

” Maka itu kita tambahkan pilihan biar warga miliki kebiasaan dengan daging beku ini. Tidak perlu risau lantaran mutu sama bahkan juga tambah baik, ” pungkasnya.

Bahkan juga, kata Solihin, ayam broiler tradisionil yg ia tengok kala peninjauan masihlah tersisa bulu halus. Itu tidak sama dengan daging beku yg di pastikan sangat bersih bahkan juga bebas dari bakteri lantaran disimpan pada suhu dingin.

” Kita tengok apabila permohonan jadi lebih banyak jadi kita semakin lebih. Kita selaraskan saja lantaran pensuplai udah menyanggupi, ” ucap Solihin.

Kepala Dinas Pangan serta Pertanian Kota Bandung Elly Wasliah menegaskan persediaan daging sapi serta ayam saat lebaran ini aman walaupun permohonan di pastikan bertambah sampai 2 x lipat.

” Andaikan ada kenaikan harga lantaran permohonan lagi tengah bertambah, jadi lumrah. Tetapi lebaran ini kita suplai daging ayam serta sapi insyaallah aman, ” kata Elly.